三牛娱乐，初夏时节，走进赣北德安县宝塔乡九里村的江西晟农农业科技有限公司智能化蛋鸡养殖基地，百万羽蛋鸡产下的鲜蛋正通过传输带直达智能分拣车间。在这里，一枚枚鸡蛋完成从清洗、消杀、检测到分级、喷码、包装的全流程自动化作业，昔日人声鼎沸的分拣车间如今只有寥寥数名工人值守巡检。作为德安县重点农业项目，晟农农业通过引入全套智能化鸡蛋分拣系统，破解了传统蛋鸡产业发展瓶颈，为全省畜牧产业数字化转型提供了生动实践。

　　在晟农农业的智能分拣车间，一枚枚鸡蛋在传送带上匀速前进，如同接受检阅的士兵。生产线套声波探测装置组成的“智能慧眼”正高速运转，对每一枚鸡蛋进行360度无死角扫描。

　　“这套系统最核心的优势就是精准。”晟农农业技术负责人介绍，通过先进的光学成像和声波探测技术，系统不仅能识别蛋壳表面的裂纹、污渍、色差等外观缺陷，还能精准检测到肉眼无法发现的内部暗裂、血斑和散黄问题，0.2秒内即可完成判断并自动分流剔除。同时，系统的精密动态称重单元误差控制在±0.2克以内，能按重量、品相将鸡蛋精准划分为精品蛋、A级蛋、B级蛋等6个等级，同步完成溯源二维码喷印，实现“一蛋一码”全链条可追溯。

　　数据显示，这套智能分拣系统每小时可处理鲜蛋5.4万枚，单日最大处理量达130万枚。与传统人工分拣相比，用工量缩减85%，分拣瑕疵漏检率从5%降至0.3%以下，优质蛋品市场溢价超过20%。

　　智能化改造带来的不仅是生产效率的提升，更是企业综合效益的全面跃升。晟农农业负责人丁文欣给记者算了一笔账：过去企业需要30名工人负责鸡蛋分拣，一年仅人工成本就超过180万元。现在只需要4名工人负责设备维护和成品包装，一年节省人工成本150多万元。

　　更值得一提的是，智能分拣系统的投用推动了企业绿色发展。通过全流程密闭化作业，减少了鸡蛋与外界的接触，降低了交叉污染风险；同时，企业配套建设了粪污资源化利用生产线，将鸡粪转化为生物有机肥，形成了“科学养殖—智能分拣—蛋品外销—粪污还田”的绿色循环产业链，实现了经济效益和生态效益的双赢。

　　德安县是我省重要的蛋鸡养殖基地，近年来，该县把蛋鸡产业作为乡村振兴的主导产业来抓，出台了一系列扶持政策，推动产业向规模化、标准化、智能化方向发展。目前，全县蛋鸡存栏量达750万羽，年产鲜蛋超16亿枚，蛋鸡全产业链年产值突破25亿元，带动近3000名农户增收致富。

　　晟农农业的智能化转型实践，为全县乃至全省蛋鸡产业发展树立了标杆。如今，晟农农业出产的鲜蛋已稳定直供盒马鲜生、永辉超市、华润万家等全国知名连锁商超，产品远销上海、广东、浙江等10多个省市。该县将持续延伸蛋鸡产业链条，提升产业附加值，努力把德安建设成为全省乃至全国重要的优质蛋品供应基地，让小鸡蛋真正成为带动群众共同富裕的“金蛋蛋”。

　　从人工凭经验挑拣到机器靠数据分选，从单一养殖到全产业链发展，晟农农业的“智”变之路，正是我省传统农业向现代农业转型的一个缩影。随着数字技术不断向农业农村渗透，赣鄱大地上必将涌现出更多像晟农农业这样的智能化农业企业，为乡村全面振兴注入源源不断的新动能。（蔡龙龙）

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