随着12月下旬的到来，国内猪价经历了一轮“滑坡”式的下跌。特别是在冬至节气期间，猪价的下降趋势尤为明显。本周内，屠宰企业的报价已经跌至15.23元/公斤，与月初相比下降了7.36%，创下了下半年的新低。生猪均价基本回落至年初较低水平，导致养殖利润逐步减少。尽管如此，由于今年饲料成本价格较低，玉米和豆粕的均价保持在低位，外购仔猪育肥和自繁自养的养殖模式仍然能够保持一定的盈利。据机构数据分析，目前外购仔猪育肥的利润约为每头118元，而自繁自养生猪育肥的利润约为每头297元。

　　近期猪价“旺季不旺”的现象，主要是由于供需双旺的基本面下，养殖端出现了超预期的出栏，导致市场产销错配。在供应端，根据生猪合约报价，国内生猪2501合约报价为13640元/吨，折合标猪出栏价为13.64元/公斤，低于当前的15.23元/公斤的出栏报价。这表明养殖端对后市的信心不足，特别是对腊月猪价前景持悲观态度。受此影响，养殖端出现了“获利了结”的操作，散户和二次育肥的养殖户，以及前期压栏和补栏的养殖户，都表现出了较高的认卖情绪。主流集团猪企面临较大的出栏压力，认价增量出栏明显。特别是在月末，腌腊高峰已过，养殖端情绪悲观，年末出栏冲量的情绪增强。在需求端，受冷空气影响，南北地区气温持续下降，季节性猪肉消费进入旺季，居民家庭消费回升，南方腌腊消费集中，国内屠宰企业开工率上升，日均屠宰量创下新高。然而，由于养殖端出栏踩踏，供应过剩问题凸显，尤其是腌腊消费的整体增量未达预期，居民家庭存在明显的替代消费选择。因此，在供需博弈下，猪价出现了显著下降的趋势。不过，最新反馈显示，猪价下跌后劲不足，市场出现了“跳涨”，猪价短暂出现了“翘尾”的走势。

　　市场反馈分析显示，南北地区的散户和集团猪企对降价卖猪的抵触情绪增强，社会面和规模猪企的认卖减少，生猪流通节奏放缓，市场缺猪现象有所抬头。尽管消费缺乏进一步增量，但由于季节性需求处于旺季，供需博弈下，市场看涨情绪转强。

　　市场中，外三元、内三元及土杂商品大猪的加权日均价出现了下跌。具体来看，全国生猪出栏的加权日均价为15.56元每公斤，较昨日下降了0.37%。随着春节的临近，出栏时间有所缩短，养殖端对于挺价的意愿并不强烈，反而更倾向于出栏，这导致市场上的猪源供应相对充足。在需求方面，尽管周末与冬至节气的叠加本应带来消费的提振，但实际的猪肉消费需求增长并未达到预期。此外，随着腌腊高峰期的结束，市场消费的支撑力度也随之减弱。在供需双双利空的情况下，猪价持续呈现下滑趋势。主流市场外三元大猪的全国销售均价为15.67元每公斤，较昨日下跌了0.32%。内三元大猪的全国销售均价为15.27元每公斤，较昨日下跌了0.55%。土杂大猪的全国销售均价为14.90元每公斤，较昨日下跌了0.36%。

　　今日鸡蛋市场行情呈现出稳定中略有下跌的趋势。尽管市场供需目前处于相对平衡的状态，贸易商对于价格上涨抱有较高的期待，但终端市场的需求并未有显著增长。因此，预计在短期内，鸡蛋价格可能会经历一段震荡调整的时期。山东省的鸡蛋均价为9.26元/公斤，相较于昨日下跌了0.05元。河北省的鸡蛋均价为8.80元/公斤，相较于昨日下跌了0.06元。广东省的鸡蛋均价为9.80元/公斤，与昨日持平，没有变化。北京市的鸡蛋均价为9.30元/公斤，相较于昨日下跌了0.14元。综上所述，今日鸡蛋价格在部分地区有所下跌，而部分地区则保持稳定，整体市场呈现出稳中有跌的态势。

　　今日淘汰蛋毛鸡市场行情整体稳定，部分地区价格出现小幅下跌。活禽市场的销售情况一般，屠宰企业收购淘汰鸡的积极性并不高。尽管如此，由于养殖端目前盈利状况尚可，养殖户对于淘汰老鸡的意愿并不强烈，普遍存在惜售情绪。在供需两端均表现疲软的背景下，预计短期内淘汰蛋毛鸡的价格将以窄幅震荡为主。山东地区的淘汰蛋毛鸡均价为11.81元/公斤，与昨日持平。江苏地区的淘汰蛋毛鸡均价为12.40元/公斤，与昨日持平。辽宁地区的淘汰蛋毛鸡均价为11.61元/公斤，与昨日持平。与此同时，白羽肉毛鸡市场今日价格稳中有涨。产品价格的偏强表现，加之疫病等因素的影响，导致肉鸡出栏体重普遍不高，这对毛鸡价格形成了一定的支撑。然而，由于贸易商在前期已经进行了补货，加之市场走货情况一般，贸易商的盈利情况并不理想，因此他们继续采购的积极性不高。预计短期内肉鸡行情将呈现小幅偏强震荡，但价格上涨的空间有限。山东地区的白羽肉毛鸡均价为7.63元/公斤，较昨日上涨了0.01元。辽宁地区的均价为7.59元/公斤，较昨日上涨了0.02元。主销区江苏地区的均价为7.86元/公斤，较昨日上涨了0.10元。

　　综述：今日牛肉和羊肉的批发价格均呈现小幅上升的趋势。具体来看，牛肉的全国平均批发价格为30.00元/斤，相较于昨日，价格上升了0.2%。这一小幅上涨可能受到了进口牛肉对国产牛肉市场的巨大冲击，导致价格出现了波动。尽管如此，牛肉市场的整体价格仍然保持相对稳定。羊肉方面，全国平均批发价格为29.65元/斤，与昨日相比，价格也上升了0.2%。随着羊肉进入传统的消费旺季，市场需求增加，这可能是推动羊肉价格小幅上升的主要原因。总体而言，牛肉和羊肉价格的小幅上涨反映了市场供需关系的变化，以及进口牛肉对国内市场的影响。尽管涨幅不大，但这种趋势值得市场参与者关注。

　　今日豆粕现货市场出现止跌回升的迹象，各地价格涨幅在10-40元/吨之间。沿海地区的豆粕报价多在2800-2810元/吨运行，南北价差明显收窄。东莞地区的菜粕报价大幅上涨120元/吨，达到2190元/吨。美国大豆市场的止跌回升在一定程度上缓解了市场的抛售压力，而加拿大下调菜籽库存的消息引发了菜粕市场的强势大涨，进而带动了豆粕市场的回升。国内粕类期货市场在承接美豆涨势后震荡回升，随后在菜粕市场的提振下不断扩大涨幅。菜粕期货增仓反弹，导致豆粕期货获利空头集中离场，粕类期货市场一扫此前的低迷状态，在利好题材的提振下展开了报复性反弹。然而，南美大豆缺少减产天气来扭转增产预期，供应压力限制了美豆的上升空间。国内油厂进口菜籽供给宽松，在豆粕市场承受的南美供给压力缓解前，菜粕市场的反弹行情持续性仍有待观察。