11月6日，以“粮安天下 智链未来”为主题的第二十二届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会（中国国际粮油博览会，以下简称“粮油展”）在厦门国际会展中心开幕。四川组织省内27家优质粮油企业参展，“天府菜油”“四川好粮油”、全谷物等80余款优质粮油产品集中亮相，以从原料基地、精深加工到品牌营销、流通保供的全产业链阵容，集中展现新时代更高水平“天府粮仓”建设成效，交出了一份四川粮食产业高质量发展的“展馆答卷”。

　　步入展馆内，菜籽油样瓶一字排开，全谷物产品旁摆着糙米、紫米等原料小瓶；专业观众俯身查看标签上的加工等级、原料产地和保质期，企业工作人员一边拧开瓶盖请人闻香，一边翻开产品册回答产能规模、供货周期和渠道政策。展台前没有排长队试吃的热闹，更多是三五人围着产品册算产能、问交期、谈合作。

　　这是第二十二届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会四川展馆的一幕。与面向市民的品鉴场景不同，专业展会上的交流更直接：问工艺、问标准、问全链。

　　作为粮食行业办展历史悠久、产品门类齐全、展会层级较高的全国性专业展会，粮油展自创办以来已先后在全国12个城市成功举办21届。本届展会展览面积达4万平方米，设置粮油产品、粮机设备两大板块共五个展区，吸引来自全国22个省（区、市）的粮食系统单位及粮油、粮机企业近700家参展。

　　对正处在由大到强转型升级关键阶段的四川粮油产业而言，这一“国字号”平台的分量格外不同。四川是西部重要的粮食主产省、全国油菜籽产量第一大省，近年来深入贯彻国家粮食和物资储备局关于推进粮食产业高质量发展的工作部署，认真落实省委十二届九次全会精神，积极推进粮油五千亿级产业建圈强链。本届展会，四川展馆按照“品牌引领—产业支撑—健康转型—流通赋能”的脉络组织布展。

　　产业能级的跃升，源于系统性的工程牵引与政策支撑。四川深入实施优质粮食工程，坚持“五优联动”，深挖特有品种、特殊产地、特色工艺、独特文化，扩容赋能推进“四川好粮油”行动，支持61个县开展粮食产业高质量发展示范建设，累计遴选推出144个“四川好粮油”产品，构建“1+4+N”产品体系，推动特色优质粮油产业集聚发展。

　　品牌的生命力，最终要靠一批有实力的企业来承载。本届展会上，“天府菜油”授权企业方阵集中登场，企业在展馆现场的一招一式，让“公共品牌+企业品牌”的运行机制有了具体可感的载体。

　　步入“天府菜油”展区，成都红旗油脂有限公司的展台颇具“年代感”——品牌沿革从1912年成都青白江的“罗家油坊”讲起。历经百余年更迭转制，这家企业已成长为集菜籽、玉米胚芽、米糠等油料综合加工于一体的专业化食用油脂企业和高新技术企业，是“天府菜油”首批授权企业。展台上，“仙餐”小榨浓香菜籽油一字排开，技术人员向客商讲解古法炒制与现代品控相结合的工艺路线——把“小榨浓香”的地域风味变成可标准化复制的现代产能，正是这家老字号的看家本领。

　　不远处的四川德阳市年丰食品有限公司展台，是专业观众停留最久的展位之一。这家扎根中江县的龙头企业集生产加工、物流配送、仓储包装于一体，是首批“天府菜油”联盟企业，旗下“纯乡”品牌获评“中国十佳粮油区域领导品牌”，企业被评为中国农业企业500强。公司2025年营收突破50亿元，其销售网络已覆盖全国23个省180余个县市，从家庭装到餐饮装的产品阵列在展台上次第铺开，一家龙头企业的市场纵深一目了然。

　　来自三苏故里的眉山市新宝家粮油有限公司，则是带着“新成绩单”赴会——半个多月前的世界粮食日四川主会场活动上，“娴婆香小榨”家味浓香菜籽油刚刚入选2026“四川好粮油”产品名单。这家由乡镇油坊成长起来的企业，现拥有万亩油菜籽合作种植基地、15条压榨生产线万余吨，“娴婆香”原浆菜籽油已纳入“天府菜油”区域公共品牌，产品行销川渝、贵州、福建等地市场。

　　瞄准餐饮后厨的四川浩东食品科技有限公司，展台陈列透着“烟火气”。这家绵阳企业将传承150年的古法压榨技艺与现代产线万吨油菜籽的压榨生产车间和6万吨油脂精炼、灌装车间，“川熟乡”小榨浓香菜籽油曾同时入选“四川好粮油”和“中国好粮油”产品。围绕川式餐饮用油场景，公司开发了多款风味化产品，与高校食堂、连锁餐饮及铁路系统建立了稳定供应合作——让川油适配餐饮工业化发展，正是其切入细分赛道的路径。

　　从百年油坊到智能车间，从家庭餐桌到餐饮后厨，多家菜籽油加工企业各展所长、错位竞争，恰是“天府菜油”以品牌为纽带“组团成链”的直观呈现。

　　除此之外，本届粮油展特设四川好粮油展区、全谷物行动展区，重点聚焦低GI食品、全谷物等健康粮油品类，这与四川粮油产业的转型方向同频共振。近年来，四川认真落实国家全谷物行动计划，依托粮食流通提质增效、“四川好粮油”等项目支持全谷物、杂粮主食加工设施升级，开发高附加值功能性粮油产品，推动粮油产业向高端化、健康化、绿色化转型。

　　一勺川油炒出百菜百味，一粒川米蒸出满馆稻香，“油”“米”两大品牌方阵同馆竞辉，拼出四川粮油产业的完整版图。

　　若问本届四川展馆哪张展台的米香最盛，泸县世兰香农业发展有限公司的展位当属其一。揭盖的瞬间，“川·泸”再生稻米饭的热气裹着稻香漫开。“再生稻，我们本地喊‘抱孙’——头季稻收后，稻桩再萌发、再结实，一种两收。”工作人员一边添饭，一边向围拢的客商讲起门道。这家泸州市农业产业化重点龙头企业深耕“中稻+再生稻”产业，采用“公司+基地+农户”模式，配套国家级农民合作社示范社，以低温烘干、多级轻碾工艺最大程度保留稻米本味鲜香。米香引来人气，更引来生意——几位省外经销商围在展台前，详细询问供货周期与代理政策。

　　几步之外，达州市桃花米业有限公司的“峰桃”宣汉桃花米一字排开。这家国有独资企业是四川省农业产业化省级重点龙头企业，拥有日产150吨大米生产线，“峰桃”宣汉桃花米先后获得国家农产品地理标志证书、“四川好粮油”产品，绿色及有机认证等殊荣。

　　米香未散，面香又起。四川农头农业科技有限公司，把“剑门外婆”系列挂面摆上展台。这家2015年创立的企业集有机种植、养殖、生产加工及销售于一体，依托剑门翠云廊山区土鸡、鸡蛋等本地原料，开发出土鸡肉面、土鸡蛋面、蔬菜面、杂粮挂面以及农家井水面、古法手工面、原生自磨面粉、豆浆粉等产品。专业观众在展台前细问原料来源、加工工艺和供货周期，企业工作人员一一作答——从种养基地到挂面、面粉、豆浆粉的一体化链条，让“剑门外婆”的地域风味有了可标准化复制的产业支撑，也成为四川粮油产业加工向健康化、特色化转型的一个切片。

　　一端连着田间地头，一端连着全国大市场，流通环节是四川粮油“走出去”的关键一跃。展馆内，成都市大茂丰粮油贸易有限公司的展台上，“粮安天府”菜籽油与仓储物流网络示意图相映成趣。作为成都益民集团成粮集团旗下的国有粮油流通企业，大茂丰粮油依托智慧粮仓与现代物流体系，打通川油从生产端走向全国市场的流通渠道，为“川字号”粮油出川提供供应链支撑。

　　本届粮油展期间，全国骨干粮油企业、各省粮油集团和大型流通贸易企业齐聚厦门，对志在开拓更广阔市场的川粮油而言，这是一次难得的产销对接契机。四川展馆里的一瓶油、一袋米、一把面，背后是数千亿元的产业体量、“一核三带”的空间布局和五千亿级产业建圈强链的目标牵引。

　　四川省粮食和物资储备局相关负责人表示，四川将以本届展会为契机，进一步深化与各地粮食部门和粮油企业的产销协作与技术交流，推动更多优质川粮油走向全国大市场，在服务国家粮食安全战略中展现更大作为。