主页%『17注册』%主页]白醋我们都知道，但是醋精是什么有多少人知道呢？它有什么作用，和白醋有什么区别呢？

　　醋作为日常生活中常用的调味料，几乎家家户户的厨房里都能看到。南方人喜欢吃甜，做菜常用糖醋的方法，北方人则直接用饺子等蘸醋吃，酸酸的味道更能提起人们的食欲。白醋我们都知道，但是醋精是什么有多少人知道呢？它有什么作用，和白醋有什么区别呢？

　　醋精是由食用冰乙酸加水配置而成的一种酸性调味料。乙酸含量分为30%、10%、4%等数种。外观为无色透明液体。虽然酸度较高，但口味单调，无一般发酵醋所具有的各种酯香香味。

　　还在为脚气而苦恼的朋友，今天小编给你支招，那就是用醋精来泡脚，该方法可以有效的治疗脚气。醋精可调配为浓、淡两种。浓的是以一半水和一半醋精掺和，专门用来擦脚板、脚面、脚后跟等皮肤较厚部位，淡的是以2/5的醋精掺3/5的水，擦脚趾丫和皮肤较嫩的部位。

　　在擦药之前，应先洗脚，在洗脚水加入20ml的纯醋精，搅匀后，将脚浸入，大约4-5分钟，擦干脚，稍等一二分钟后，再用棉花球浸醋精水涂于患处，每天早晚各一次，直到脚趾丫发白的皮肤均掉光，变成黄色，不再痒了，脚板、脚后跟都不再脱皮，这说明脚气就好了。为了预防再患，还可继续擦一到二星期。

　　醋精泡脚的好处是不少，但是在泡脚的时候也要注意方法。建议大家不要每天都用醋精泡脚，每周2-3次就可以了。在泡脚的时候让双脚合拢起来相互摩擦，使血液循环通畅，待脚步感到温暖，便可以在短时间内加强体内排毒燃脂的功效。

　　小提示：醋精具有腐蚀性，皮肤不慎接触到醋精的话要及时用水冲洗，使用醋精之前要加水进行稀释。

　　醋精学名冰醋酸，是酒精挥发后的剩余物，有强腐蚀性，一般食醋醋酸浓度在7%以下，而使用醋精勾兑可达45%以上，会造成口腔食道烧伤，且对人体有害，最好不要食用。

　　而白醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以上，优级白醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。