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作者:an888    发布于:2023-06-18 02:20   

  首页@新城娱乐@首页3月7日一大早,长风乡沿江江堤边的一块环保养殖场里,养殖户汪习生大手一挥,成片的鸡群扑腾出去争相啄食。过去在农村,家家户户都会散养一些鸡鸭,随着机械化养殖的推广,散养鸡淡出市场已有多年。如今,自然状态下环保养殖的理念重新回归,在长风乡,70多个不同规模的散养鸡场,为保障周边地区吃到放心鸡起到了一定作用。

  汪习生的散养鸡基地在长风乡联兴村。春暖花开的季节,阳光正好,从沿江江堤上路经这个小村子的时候,会清楚看到江滩旁成群结队的散养鸡在杂草堆里觅食。看着来回走动的鸡群,汪习生笑着说,“好吃的土鸡就应该享受这样的自然生活。我们这里养的土鸡现在有20000多只,这种自然生态的养鸡方式,使得鸡的长势较慢。养足8个月后公鸡有4斤左右重,母鸡能达到3斤重,一般要养足300天才对外出售的。”尽管市面上现成的鸡饲料很多,但汪习生仍坚持原粮喂养。“这些就是我们拌好的饲料,主要是玉米粉和稻糠。经过20多个小时的发酵后,再把它打成颗粒喂给鸡吃,很容易吸收。”汪习生说,因为鸡全天都在户外活动,体质很好,基本上不用药,只需要按常规接种疫苗就足够了。这些散养鸡除了吃汪习生亲自准备的这些原粮饲料外,最主要的食物是江堤边自家种的一些青菜和路边的杂草、昆虫。每天一早,先给它们喂部分粮食,然后把它们赶到江堤边自己找吃的,到了晚上回鸡窝时再给它们吃一顿。汪习生说:“这么多只鸡如果只吃杂草那可不够,我们特地种了一些菜和草,这些鸡也精明,先吃菜再吃草,食量很大的,有时吃的连草根都刨出来了。”

  300天才能养成一只土鸡对外销售,如何保证产量和需求?汪习生带记者来到了他的孵化场一探究竟。500多平米的孵化场内,十几台孵化机同时运作,操作员打开一台孵化机的门检查孵化情况,立即传来了叽叽喳喳的小鸡叫声,这里年产200万只鸡苗,主要销给其他地区的一些养殖户,剩下的足月后就被送到户外散养基地。“这样一来,产质和产量都有保障了。”汪习生告诉记者,仅他的基地每年往安庆市区销售4万多只土鸡。“全都是养足300天的土鸡,散养鸡毛色鲜亮,腿上皮肤非常粗糙,工厂鸡毛色没什么光泽,腿上倒很细致光滑,挺容易识别的。”

  在汪习生的带动下,这几年长风乡有70多位养殖户开始走环保的散养鸡模式。据了解,长风乡利用丰富的地理优势,将散养土鸡确定为农民的致富产业,扶持新建鸡舍,扩大散养规模。

  去年地理标志实现综合价值超28亿 受益农户5.7万户、贫困人口4.9万人