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作者:an888    发布于:2024-01-15 11:56   

  博悦娱乐-登录首页随着我国人民生活水平的提高,禽畜的需求也在增加,并且由于近年我国食品安全的问题,对于禽畜产品质量的把关也尤为严格。我国畜牧养殖行业主要集中在农村地区,但是由于传统畜牧养殖技术存在许多缺陷,近年禽畜产品的数量已经渐渐跟不上人们的需求。而现代养殖技术通过科学化的管理,能够有效防治养殖过程中禽畜感染的疾病,并且实现规模化生产,大大提高了禽畜产品的产量。现代畜牧养殖技术是从传统畜牧养殖的基础上进行了革新,运用了先进的技术设备以解决养殖中存在的问题。现代畜牧养殖技术在农村的推广应用,能够实现资源循环利用。

  当今社会需要的禽畜产品越来越多,传统畜牧养殖远远满足不了人们的需要,质量也得不到保障,并且传统畜牧养殖中会出现很多问题,例如禽畜的疾病,村民大多知识水平有限,不能够准确判断出疾病的解决方法,并且不敢运用先进的治疗手段,只能盲目遵循着传统畜牧养殖中给出的不科学的方法,导致禽畜在养殖过程中死亡,造成不必要的损失;并且传统畜牧养殖中给禽畜喂食的饲料营养不均衡,导致禽畜的体重降低和附属产品质量变差。而现代畜牧养殖技术在农村大力地推广应用能够提高农民对于禽畜养殖的知识,并且能够使农民应用先进的方法防治禽畜的疾病,科学地配置饲料,进而解决养殖过程中出现的问题,提高禽畜产品的质量。

  传统畜牧养殖没有先进的技术设备支持能源的再利用,导致大量资源流失。而现代畜牧养殖技术提倡绿色环保,通过先进的技术设备实现资源循环利用,大大提高了资源利用率,降低畜牧养殖过程中的成本。现代畜牧养殖技术是时代的产物,区别于传统畜牧养殖,在畜牧养殖工程中更加高效化,通过科学的管理方法能够提高禽畜产品的产量,能够充分利用禽畜养殖中产出的废物,变废为宝。运用现代技术设备,建造沼气池,通过微生物发酵,使禽畜的排泄物发酵为沼气供能,而且植物的秸秆也能得到合理利用,经过合理的搭配加工成为禽畜的饲料,从根本上节约能源,降低养殖成本。如此循环使资源能够得到最合理的利用,同时又能够促进粮食产量的增长。现代畜牧养殖技术在农村的推广应用能够使资源得到循环利用,减少畜牧养殖过程中对环境的污染。

  传统畜牧养殖过程中出现的问题太多,已经不符合当代人的价值观。现代畜牧养殖技术将会取代传统养殖技术,现代畜牧养殖技术能够提高禽畜产量,实现资源循环利用,将废弃的资源转化为养殖过程中需要的能源,并且将资源进行科学地分配,实现禽畜产品规模化生产,增加禽畜产品的产量,保证我国人民的需求。但是现代畜牧养殖技术在农村的推广应用力度不够大,国家应该加大推广力度,派下专业人员进行现代畜牧养殖技术的传导,使农民接触新的养殖理念,进而促进现代畜牧养殖技术的传播;并且给予养殖者一定的优惠政策,使农民能够负担起引进现代畜牧养殖技术的花费,鼓励农民引进畜牧养殖技术,使现代畜牧养殖技术能够更快地融入农村地区,进而提高禽畜产品的质量和数量。

  现代畜牧技术在农村的推广主要由推广人员推广,想要现代畜牧养殖技术被村民认可,首先需要推广人员能够向村民进行详细地解说,将现代畜牧养殖技术与传统畜牧养殖进行对比,使村民能够理解现代畜牧养殖技术带来的好处,进而加快现代畜牧养殖技术在农村的推广应用,实现大规模生产禽畜产品。所以推广人员应该深刻了解现代畜牧养殖技术,语言表达清晰明了,使村民能够直观地感受到现代畜牧养殖技术与传统畜牧养殖技术的差距,能够正确地讲解现代畜牧养殖技术的便利之处,并且讲述现代畜牧养殖技术给农村能够带来的经济效益,给村民进行一系列的知识传导,这样有助于村民引进现代畜牧养殖技术。所以想要加强现代畜牧养殖技术在农村的推广应用,必须要提高推广人员的综合素质。

  现在畜牧养殖技术在农村中的推广方式过于单一,应该引用新的推广方式,例如运用投影技术,使现代畜牧养殖技术的(上接第50页)工作原理详尽地呈现给村民,让村民对现代畜牧养殖技术有一个详细的了解。政府应该建立现代畜牧养殖技术教学场地,积极培养现代畜牧养殖技术人才,进行一传十,十传百的策略,使村民看到运用现代畜牧养殖技术带来的经济效益,并且带领村民观赏现代畜牧养殖基地,分步骤地给村民讲解各种仪器的使用,以及使用这些仪器能够带来的效果,这样村民自然会积极地引入现代畜牧养殖技术进行养殖,从而能够使现代畜牧养殖技术更快地融入畜牧养殖行业。现代化畜牧养殖技术能够带来质量更好的禽畜产品,实现资源循环再利用,所以政府应该丰富畜牧养殖技术在农村推广应用的方式以促进农村全面发展。

  畜牧养殖技术在农村推广应用能够促进农村全面发展,提高资源利用率,提升禽畜产品的产量,对我国畜牧养殖行业有着至关重要的作用。随着时代的快速发展,现代畜牧养殖技术必将成为主流,但是想要彻底转型为现代畜牧养殖,必须要加大推广力度,解决推广中存在的问题,给予农民正确的引导,培养现代畜牧养殖技术人才,才能使现代畜牧养殖技术彻底融入当今的畜牧养殖行业,从而促进农村经济发展。

  随着我国经济地不断发展,人民的饮食结构发生了变化。肉制品和蛋类的比例不断增加,这种需求的变化又推动了我国农村畜牧养殖产业的快速发展。再加上,我国的相关部门在畜牧养殖业上花了很多功夫,既投入了资金又找来人和技术进行帮扶,所以我国农村畜牧养殖业的发展被提升到了一个新的高度。但仍存在一些急需解决的问题。

  我国的农村养殖业已经有了很长的一段历史,而且有自己的养殖习惯。农村养殖人员的文化水平普遍比较低,接受和使用先进技术的能力较差,严重阻碍了先进养殖技术的推广和使用。

  现阶段,我国主要采用宣传教育的方式推广各种先进的畜牧养殖技术。而广大养殖户不能对先进的养殖技术进行深入领会,自然不能很好地掌握和运用先进的畜牧养殖技术。

  一些数据显示,在我国农村,一些被推广的养殖技术不够先进。不能很直观地应养殖户在补期内看到效益,这是其一;其二是农村的养殖户缺乏接受新技术的能力,缺乏观念和人才。由于我们不能够对相关的养殖人员进行先进技术的免费培训。

  因为我国相关部门没有对农村的养殖技术进行必要的投入,所以我国农村畜牧养殖业不能够很好地进行发展。投入的资金不够,相关的养殖书籍没及时地送到养殖人员手中,相关的设备也不能够及时到位,养殖人员没有能力接受新的养殖技术,也阻碍了推广。

  先进的养殖技术要想在农村被很好地推广,提高推广工作者自身的能力至关重要,为此我国相关部门也采取了相关的措施。(1)对从事推广工作的人员开展定期的教育和学习活动。(2)有些推广工作者虽然文化层次比较深,但是本身缺乏社会实践经历,那么我们也会把他们集中起来,进行相关的教育和学习。主要是为了让他们掌握第一手的畜牧养殖技术资料和一些推广技巧。当然,培训的目的是为了让他们最终能够通过自主学习和研究让自己的职业能力再上一个新的台阶。

  我国农村的经济发展水平还是比较落后的,所以资金的投入对于农村的发展起着至关重要的作用。从这个层面上看,我国相关部门应该加大在畜牧养殖技术的推广和应用上面的投资力度,这其中尤其应该关注的是养殖场各种设施和设备的建设。另外,我们还应该聘请专业人员向养殖人员传授关于如何使用先进的养殖技术和设施。虽然说我国倡导农技推广已经有很长一段时间了,而且农业推广技术也相当成熟。但是我们有关部门还是应该做到以下几点。(1)在重视养殖人员教育学习的基础上提高相应的资金投入。(2)加大对农村养殖场经济和设施的支持力度。(3)运用书本的形式对养殖户进行相关养殖技术的解释。

  现阶段,我国在农村推广和应用先进的畜牧养殖技术的时候,并没有采用非常高效和创新的推广方式,这一定程度上也对我国先进技术的推广造成了影响。而以我国目前的情况来说,我们应该采取更加多样的推广形式,具体来说我们可以采取以下几种方法。(1)有关部门应该建立专门有关养殖技术推广的场所,并一次性把生产设施和设备弄到位,这样养殖人员就能够在实践中进行学习。(2)我们还应该派一些人到养殖场进行深入地学习,学习一段时间之后就应该直接安排他们到养殖场来工作。做到以上两点就能够对先进畜牧养殖技术的推广和应用起到积极的意义。

  [1]柴金根.论养殖行业信息化生产[J].现代农业科技,2012,(24):147-148.

  [2]强永娥.饲料和养殖行业机遇与挑战并存[J].广东饲料,2012,(11):113-114.

  近年来畜牧养殖业趋向于规模化、专业化、集约化方向发展,使地区环境压力逐渐增大,不可避免的污染了周围环境,破坏了生态平衡。由于畜牧养殖人员大多缺乏环保意识,加之政府管理力度不够,导致污染日益严重,畜牧养殖已成为我国主要的污染源之一。因此必须采取有效措施,减少、治理畜牧养殖业带来的污染。

  在畜禽排出的粪尿中含有高浓度的有机物、病原微生物、重金属、氮、磷等,一般情况下,养殖人员不会对其进行净化处理,经过雨水和人工冲刷作用,畜禽粪尿会流入周围河流、池塘、湖泊等水域以及渗入到地下水中。其中大量有机物的存在让水体失去自净能力,导致水质恶化,被微生物分解的有机物促进水生生物快速生长蔓延,引起水体富营养化,当溶氧被耗尽时,水中生物大量死亡,水会发臭发黑,同时病原微生物以水为传播媒介,导致疾病大肆扩散,严重影响了人畜饮水和健康。

  未经无害化处理的畜禽粪污进入土壤时,微生物会对有机物进行分解,其中一部分会被植物吸收利用,一部分用于改良或净化土壤。一旦进入的粪污超过土壤自身的净化范围,就会造成有机物的不完全降解或厌氧发酵,从而产生亚硝酸盐等有害的恶臭物质,最终导致土壤成分发生变化,改变性状,使土壤失去原有的功能。此外,随粪污进入土壤的微生物、铜、铁等大量物质,会引起土壤相应物质比例失调,造成土壤自身结构的改变或破坏,同时对在这块土地上生活的人和动物的健康也是不利的。

  一方面是养殖场排出的粉尘中可能含有大量病原微生物,会经空气传播扩散到周围环境中,使污染范围扩大,危害性增强,进而严重威胁人类和动物的健康;另一方面是畜禽不能完全消化饲料时,尤其是蛋白质类饲料,剩余的养分会经粪便排出体外,经国一系列发酵作用,产生氨、硫化氢、甲胺等带有恶臭味的有毒气体,致使大量蚊蝇滋生,污染了空气环境和人类居住环境,还会影响畜禽的生产质量。

  近年来的畜牧养殖业迅速发展,规模较大,而且比较集中,在管理方式上也趋向于机械化、专业化,畜禽粪便转向液态,造成污水大量增加,另外由于对畜产品需求量增大,为方便运输,养殖地点一般选择市郊,加上种植业的减少,导致畜禽粪尿不能及时用于农田,日积月累,使环境污染越来越严重。

  相对粪尿等有机肥,化肥价格较低,加上缺乏相应的粪尿处理设备,导致粪尿使用日益减少,造成积压,而化肥的过度使用严重污染了土壤,引起水体富营养化,加剧温室效应,破坏了生态平衡。

  家禽感染病原体的几率较大,而且病症复杂异变,加上小规模养殖户较分散,多分布民宅附近,粪污乱排乱放,对畜禽的正常生产和人类健康造成了严重威胁。还有在水禽饲养方面依然沿用落后的倚塘方式,因此含有药物和病原体的粪便直接进入鱼塘,大大威胁着水产养殖的质量,甚至危及人类健康。

  奶牛在养殖过程中,会产生大量粪污、饲料残渣、垫料等废弃物,另外在大规模的现代养猪场中,不断的产生、积累污水和粪尿,这已成为很多城市郊区的主要污染源。

  国家应完善相关法律法规,对动物排泄的处理问题等作出明确规定,使畜牧养殖管理工作有法可依,加大执法力度,同时向畜禽养殖者普及《畜牧养殖污染防治管理办法》、《畜牧养殖业污染排放标准》等法律法规,大力宣传畜牧养殖造成的环境污染及其严重危害,提高其环保意识和管理水平,依法办事。

  饲料生产厂家应经济、环保两手抓,严格按照相关标准使用添加剂,生产合格的饲料。畜禽养殖户要以科学的方法配制饲料,在保证畜禽基本营养需要的基础上,尽量降低蛋白质的使用量,同时添加适量的矿物质、酶制剂等提高饲料利用率,以减少有害物质的排放。

  在选择养殖基地时,应在保护环境的基本原则下,合理布局,选择利于生产、管理的地点。如养殖场周围要有大量的田地、苗圃、果园等,以充分利用畜禽粪尿,减少环境污染,在水源条件优越、交通便利的情况下,地址应远离城镇、风景区等人员密集的地方。

  利用现代技术,以生态经济学和生态学为原理,结合动植物和微生物之间相互依存的关系,实现整个过程中没有污染和废物的产生,这就是生态养殖,即畜禽排出的粪尿通过生物发酵作用后生成沼气,将过程中产生的沼液和沼渣施入田地,或用于池塘养鱼,实现了畜牧业的良性循环。

  农村畜牧实用型人才是农村畜牧实用科学技术的实践者、示范者,他们立足于家园,活跃于农村,对促进农业产业结构调整,推动畜牧经济发展,带领农民群众脱贫致富发挥着重要的作用。农民脱贫致富奔小康需要发展畜牧业来实现,发展畜牧业,就要深刻理解科学发展观的内在含义,积极落实科学发展观,应把

  科学发展观贯彻到现行畜牧业进程中。要从思维、方式和技术上积极推动畜牧业的发展。因此在农村对农民开展针对性强、务实有效、通俗易懂的畜牧实用技术培训,培养造就大批有文化、懂技术、会经营的农村畜牧实用人才,提高农村劳动力的文化素质和专业素质非常必要和紧迫。

  随着社会经济的发展,畜牧业在农业结构调整中的比重越来越大,正逐渐成为农业第一主导产业,迫切需要一批从事畜牧生产管理的技术人才,同时更需要大批有知识懂经营、有志向懂技术的农村畜牧实用人才来带动畜牧业发展,加快形成现代畜牧业基地区域化、养殖规模化、品种良种化、防疫制度化、管理规范化、加工现代化、产品外向化、服务一体化的新格局,为农村经济社会的发展作出贡献。

  2.1 更新思想观念,提升农村畜牧实用人才队伍建设的战略地位 要牢固树立农村实用人才是农业和农村经济社会发展的第一资源、第一资本、第一动力的理念,全面提升农村畜牧实用人才队伍建设的战略地位。要从主要开发物质资源、自然资源转向开发人才资源,把农村人力资源开发作为科教兴牧、实现畜牧业的重点。

  2.2 制定培养目标,努力造就壮大具有地方特色的农村畜牧实用人才队伍 根据当地畜牧产业发展对畜牧实用人才的需要,将外出务工返乡青年、种养大户、农村经济合作组织带头人和有志于农村创业的大、中专毕业生作为重点培训对象,开展养殖专业知识培训,造就一批在养殖方面具有良好经济效益和社会效益,在当地具有示范带动作用的畜牧生产能手队伍,促进当地农村经济的发展,推动农村实用人才队伍发展壮大。

  2.3 整合教育资源,完善农村畜牧实用人才队伍的教育培训体系 一是大力发展农村畜牧业职业教育,利用职业教育的实用性特点满足农村对养殖实用知识和基本技能的强烈需求。二是整合当地党校(农民文化技术学校)、职业高中、社会办学、网络教育等教育培训资源,充分发挥其在农村畜牧实用人才培训中的主渠道作用,建立健全区、乡、村三级农村教育培训网络。三是发挥畜牧部门业务技术支撑的作用,运用多种途径和手段,开展畜牧专业知识培训和畜牧生产技术指导。

  2.4.1 学院培养模式,提高农村畜牧实用人才理论联系实际的能力。针对农村畜牧实用人才综合素质低的特点,突出农村实用人才能力建设这个核心,抓好职业教育培训。充分发挥党校、职业学校、乡村农民学校以及农村现代远程教育站点的主阵地、主渠道作用,共同参与农村实用人才的培训,形成纵向衔接、横向沟通、相辅相成、协调发展的多元办学格局。通过采用理论教学、注重实践的教学方式对畜牧技术人才和实用人才开展培训,缓解基层畜牧科技人才的供需矛盾,强化基层服务工作,同时使农村畜牧实用人才由运用一般简单技术向掌握高新技术过渡,加快知识更新步伐。

  2.4.2 开阔视野模式,提高农村优秀畜牧实用人才的整体素质。有目的、有计划、有针对性地选派一批优秀的、有发展潜力和一定产业基础的农村畜牧实用人才走出家门,到经济发达地区参观学习,启迪思维,开阔视野,以培养更多优秀的畜牧实用人才,带动更多的农村劳动力运用畜牧新科技从事规模养殖,优化养殖环境,提高养殖水平实现共同富裕。

  2.4.3 基地示范模式,增强畜牧技术的示范性和可操作性。要积极鼓励、支持乡村干部和畜牧技术人员分流领办、创办各类科技示范基地,形成样板,做给人才看,带着人才干,通过观摩学习养殖技术、经验和新模式,更新观念,强化创业意识,增强农村实用人才从事养殖的信心,做到靠典型引导提高畜牧生产。

  2.4.4 政府培养模式,增强农村畜牧实用人才的实际操作技能。一是由政府组织专家学者开展送科技下乡活动、入户进行科技咨询服务,针对动物易发疾病和养殖关键技术,深入各乡镇和重点养殖场(户),进行现场指导讲解,使农村畜牧实用人才、当地有志青年农民在不离村、不离土、不离家的条件下,边学习边生产,有利于理论和生产相结合。二是由畜牧部门定期开展畜牧业法律法规、规模养殖新技术、动物疫病防治、畜产品安全等知识培训和专题讲座,增强农村畜牧人才依法从事畜牧生产活动的意识和技能。

  2.4.5 现身学法式培训,增强农村畜牧实用人才的创业意识。把文化程度较高,语言表达能力较强,具有一定畜牧产业基础的优秀农村畜牧实用人才,聘用为乡村农技教员,进行现身学法,增强培训的真实性和可学性,增强其创业意识,将更多的农村闲散人员培养成畜牧实用人才。

  2.4.6 共建合作模式,通过交流合作提高畜产品的流通贸易。成立畜牧学会和各种农村专合组织养殖协会,通过举办经验交流会、科技研讨会和会员互助活动等形式促进畜牧技术人员与养殖户、养殖户与养殖户之间的技术交流与信息传输,在一定程度上弥

  通过篾厂乡养殖业调查,全乡2015年散养畜禽饲养量为生猪68006头、大牲畜9769头(匹),家禽143092只。年排粪尿12.4万t和5.14万t,其中沼气、化肥应用只占排放的60%左右,其余部分被乱堆弃或雨水冲入河道。给治理环境污染带来了压力,畜禽粪便成为农村环境污染的主要来源之一,在一定程度上也制约了畜牧业可持续发展,因此农村畜牧业污染治理势在必行。

  农村畜牧业污染的危害主要有以下几点:传播“人畜共患病”;造成空气恶臭;造成水质下降;影响畜产品安全。

  畜禽养殖散乱,选址不合理,受本地生活习惯的影响,大部分农户都有自己的猪舍并且都是建设在房前屋后,养殖一到多头不等的猪,产生的污水、粪便乱排乱放,大牲畜、家禽饲养为放养,无固定的圈舍,导致粪便乱排泄。影响环境卫生;农村居民环保观念薄弱,畜禽散放混养,畜禽粪便乱堆乱放,使得农村环境脏、乱、差问题得不到根本解决;粪污处理设施和配套管理跟不上,大部分沼气设施年久失修,无法使用,村庄排污管道、沟渠不健全,雨污不分离;农牧脱节,粪便综合利用率低,由于年轻劳动力外出务工,农村土地大量荒芜,庄稼种植面积缩减严重,农家肥使用越来越少,导致粪便堆积,无法全部进行消耗处理,粪便资源没有得到更有效的综合利用;病死畜禽乱丢弃导致空气恶臭,疫病传播。

  不断提高养殖户的环境保护意识和素质,认真分析和调查研究农村畜禽养殖污染问题,充分认识畜禽养殖污染问题的严重性和污染治理工程的艰巨性、复杂性、长期性,确保农村生态环境保护向健康、有序的方向发展。提高农户的环保意识,让广大养殖户自觉养成爱护环境卫生的习惯,自觉按照畜禽养殖、粪污处理的相关要求进行生产。

  针对本乡内农户有饲养年猪和放养土鸡的习惯,合理安排猪的圈舍建设,要求有干湿分离的堆粪区,并要求加盖顶棚;有独立的排污管道和污水处理池,必须水污分离,定期清理 。大牲畜和家禽实行圈养。

  采用雨污分离的污水处理池净化污水;利用畜禽―沼气―农作物的方式处理粪污;推广立体养殖,充分利用林下空间开展养殖业或者在草地、荒坡实现放养,实现资源多层次综合利用,提高畜禽产品质量,降低养殖成本,提高养殖效益;农牧结合,充分利用粪便堆积发酵,作为农作物的肥料提高作物产量,降低作物生产成本,提高经济效益;减少用水量,畜禽粪便采用干清法清理,尽量少的使用水冲,畜禽清洗用水是畜禽养殖的主要部分,尽量少的使用水冲,减少液体污染物排放总量。饮水方面鸡场、猪场采用饮水器,可大幅度减少舍内的饮用水及污物排放。

  发展环保型畜牧业,推广健康养殖模式,因地制宜,如畜林种养结合、林下养鸡等养殖模式,这样做即能做到废物的充分利用,又能有效地解决畜禽粪便污染问题。

  坚决打击畜禽养殖业的污染案件,大力宣传畜禽污染的法律法规,严格执行谁污染,谁治理的原则,提高畜禽养殖人员的环境保护意识和管理水平,对畜禽粪便及污水进行综合整治,防止任意排污和粪便乱堆乱放现象的发生。使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任,从而减轻和消除畜牧业对环境的污染,也促使畜禽养殖户及早注意环境保护,防止环境污染现象的发生。同时,严格病死畜禽无害化处理工作,病死动物及产品无害化处理既涉及到社会公共卫生,也是新农村建设过程中不可回避的一个重要问题。加大病死畜禽无害化处理相关设备设施建设的投入,规范病死畜禽无害化处理工作。

  畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展畜牧业,对促进农业结构优化升级,增加农民收入具有重要意义。近年来,畜牧业已经成为全县农业农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源,进入了一个生产不断发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。为进一步做大做强畜牧产业,加快县域经济快速发展,根据我县实际,就加快规模化、标准化畜牧业发展提出以下安排意见:

  围绕发挥资源优势,发展现代畜牧业,促进农民收入增加,推进社会主义新农村建设这一目标,采取典型带动、政策激励、科学管理,效益驱动等措施,发展一批畜牧养殖专业村、专业户,建设一批良种繁育、标准化养殖,畜禽疫病综合防治产业化经营体系,不断提升全县畜牧业发展水平,推动全县畜牧业健康稳步发展,为建设社会主义新农村提供经济支持。

  在南中部以梁村、城关、大杨、周城、王村、姜村等乡镇为重点,加快奶牛和生猪养殖步伐。特别是梁村、大杨、城关在现有的基础上力争赶年底再能建设1-2个较大规模的奶牛养殖场(小区)。在北部以梁山、关头、峰阳、阳峪、注泔、石牛、新阳、漠西等乡镇为重点,大力发展奶山羊和秦川牛养殖,尤其是注泔、阳峪、梁山、临平、周城、新阳等。要在“畜、沼、果”生态养殖上树立典型,为全县作出表率,赶年底至少建设一个“畜、沼、果”综合利用示范围。在漠西、阳洪、灵源等乡镇以大力发展肉鸡、蛋鸡等。到2010年底,全县奶牛存栏新增1万头,奶山羊存栏新增2万只,肉鸡、蛋鸡存栏新增6万只;发展存栏1000头以上的奶牛养殖牧场1个,存栏300只以上的奶山羊养殖示范村8个。到2010年底,全县奶牛存栏达到5.5万头,奶山羊存栏达到2.5万只,建成存栏万只鸡养殖基地6个,300只以上的奶山羊养殖场10个,10万头生猪繁育养殖基地1个。

  1、广泛动员。全民参与。各乡镇、有关部门要充分认识加快养殖基地建设的重要性、必要性和紧迫性,采取多种形式,宣传群众,教育群众,引导群众,调动广大干部群众发展养殖的积极性。同时,各乡镇。县级职能部门要树立一批有基础、有养殖积极性的养殖专业村和养殖户,帮助他们解决发展中的困难和问题,力争使我县养殖业有一个大突破、大发展。

  2、积极扶持,加快发展。从现在起,全县要把畜牧业发展的重点转移到标准化和规模化建设上来,尤其是在标准化、规模化发展相对落后的乡镇,要下功夫,以优惠的政策吸引、扶持群众发展畜牧业,带动全县畜牧业快速发展。要用足用活中、省、市关于促进畜牧业发展的优惠政策,重点在畜牧业发展资金、技术、饲养场地、饲草地、用电、用水、企业建设等方面进行扶持。对养殖小区、养殖大户的圈舍、挤奶站、饲料加工厂建设用地按农业用地,县国土局予以支持。县农行、信用联社要将省、市扶贫和财政贴息贷款集中投放到畜牧业发展重点乡镇。对有养殖热情、资金特别困难的农户,县农行和县信用联社要积极为其提供贷款。今后凡建设规模奶牛存栏达到300头以上,奶山羊存栏达到300只以上;生猪存栏达到400头以上,鸡存栏在万只以上的养殖大户,县农行、县信用联社优先提供贷款;县畜牧局优先考虑申报项目资金,并优先提供技术服务。

  3、夯实责任,大力帮扶。深入开展“一帮一、结对子”万人帮扶活动;并积极为包抓养殖户联系贷款、借款、跑项目、争资金,解决畜牧养殖中存在的困难和问题,号召包抓养殖户都有1头牛、3只羊或5头猪,使其增加经济收入。

  4、合同销售,方便群众。鼓励优利士乳品加工企业在北部乡镇设立鲜奶收购站,方便群众售奶。实行鲜奶收购最低保护价制度;并及时足额兑付奶款,保护群众利益,调动群众的养殖积极性。

  5、科学管理,规范养殖。坚持依靠科技;提高畜牧养殖效益,推动畜牧养殖基地建设稳步发展。

  ①良种引进工程:抓好以高产荷斯坦奶牛、北京黑白花奶牛和关中奶山羊、莎能奶山羊为主的优良奶畜品种引进,并积极运用冷冻配种,改良优化奶畜品种,提高良种覆盖率,确保奶畜良种繁殖率达到100%。

  ③疫病防治工程:坚持“预防为主、防疫第一”的方针,健全防疫体系,落实防疫物资;切实抓好奶畜口蹄疫、布病、结核等传染病防治;严格落实强制免疫和免疫标识、免疫证明和免疫档案制度。严格产地、屠宰、运输检疫和动物防疫、检疫监督管理,确保挂标率、防疫密度达到100%,确保畜禽生产安全。

  ③优质饲草工程:制定切实可行的优惠政策;鼓励和支持养殖户充分利用山坡地、撂荒地种植优质牧草,加强对退耕还草面积巩固和管理,提高单产,增加总产。引导群众大力推广青贮。氨化技术,提高秸秆利用率;降低养殖成本。

  ④饲养达标工程:大力推行“标准舍、冻精配、青贮配合料、科学管、创高产”的标准化生产模式,提高奶畜鲜奶单产和质量。各乡镇要抓好确定的养殖大村、养殖小区建设,确保圈合规范、经济实用、冬季防寒夏季避暑。合理搭配优质牧草、秸秆、混合精料,满足不同季节。不同畜龄。不同泌乳期奶畜对饲料的需求,做到良种、良法、良养。

  ⑤养殖技术培训工程:坚持每月聘请专家授课,面对面地解答养殖户饲养中遇到的疑难问题;每季度举办一次养殖技术培训班,免费培训养殖技术骨干,提高养殖水平;定期不定期召开养殖技术咨询流动现场会。推广普及饲养管理及疫病防治等实用技术,为养殖户发展养殖业提供优质服务。对畜牧兽医从业人员每季度进行一次技术培训。做到持证上岗,为养殖业发展提供人才保证。

  6、抓点示范,树立典型。最近市上已对我县临平“畜、沼、果、”生态养殖园、大墙周南春风养殖场、新阳三星文龙养殖场、大杨紫茂牧业有限公司、马连嘉丰牧业公司等5个标准化养殖场以及梁村敏德、德稣玉祥、东大养殖专业合作社、大杨双庙、梁山兴农、灵源革伟等8个规模化养殖场(小区)进行了表彰和命名,这也使对我们工作的充分肯定,也是对我们下一步工作提出了希望,希望各乡镇要继续按照高标准、规模化、规范化的要求,积极发展标准化养殖小区。通过典型示范,辐射带动,逐步发展一批专业村和养殖小区,增加养殖业在“一村一品”,“一乡一业”中的比重并成为畜牧业发展的新亮点、新典型。

  畜牧业在农村经济中占有重要地位,是农民收入的主要来源之一。办党委高度重视畜牧工作,加大农村产业结构的调整力度,积极扶持畜牧业的发展。畜牧业饲养规模不断扩大,今年,牲猪饲养量达×××万头,牛存栏80头,黑山羊饲养量1320只,家禽饲养量×××万羽,形成了畜牧业发展的稳固基础。在办事处的支持下成立了石子岭村养殖协会,以养殖协会为中心,辐射我办石段村、华塘村、姜村、横店村及邻近乡镇,为养殖户提供技术咨询及产、供、销等一条龙服务,保障了养殖户的利益,促进了我办畜牧业健康、稳定发展。

  我们把畜牧工作的着力点放在普及应用科技上,在畜牧业生产的各环节推广应用科学养殖技术,取得了较好的成效。积极开展科技培训,提高养殖户的整体素质。我们共举了牲猪养殖技术培训班两期,请了畜牧专业技术人员为广大养猪户讲授科学养殖知识,听课人数达×××多人次;同时通过农村党员干部远程教育网络,将相关的养殖技术课程接收录制下来,不定期地组织相关各村的养殖户观看。目前,我办规模养殖户共有×××多户,在他们的带动和影响下,促进了我办畜牧业向规模化、专业化发展。

  加强领导,成立了办事处主任余足矣同志任组长、负责农业工作的分管领导许建平同志任副组长的重大动物疫病防治工作领导小组,加大对防疫工作的指挥与协调。建立疫情报告制度,及时发现及时扑灭疫情。配合市畜牧局成功处置了五里牌牲畜口蹄疫疫情,防止了疫情的扩散。进一步完善猪、禽免疫程序,提高免疫效果。对牲畜口蹄疫和家禽高致病性禽流感的免疫,免疫密度达到了×××;落实了免疫标识制度,做到免疫证、耳标、登记建档同时进行;同时在产地检疫、屠宰、运输、销售等环节上严格把关,全面推进了免疫注射和免疫标识制度的实施。

  在明年的工作中我办将再接再厉,在市畜牧局的支持和指导下。为我办的畜牧业迈上一个新的台阶而不懈努力。

  近年来,临泽县以打造绿洲奶肉牛养殖示范基地和创建循环经济示范园区为主线,以粪污无害化处理为重点,大力推进畜禽养殖标准化生产,促进了以畜牧业为核心的农业循环经济的健康持续发展。临泽县畜牧业循环经济示范园区的建设符合农业循环经济的基本要求和发展理念,解决了畜牧业发展污染环境的问题,基本形成了农业资源的三段循环利用。第一段是以种植业为基础,为畜牧业提供丰富的农作物籽实和秸秆;第二段以畜牧业为核心,用饲料饲喂畜禽,生产肉、蛋、奶、毛皮等畜产品和产生粪污;第三段以粪污资源化利用为重点,用畜禽产生的粪污通过厌氧发酵提取生物质能(沼气)产生生活用能,将厌氧发酵后剩余的沼渣及沼液制成有机肥料,用于生产饲草饲料[3]。自2005年起,临泽县开始发展住宅、畜圈、卫厕、沼气、种植“五位一体”的标准化生态家园。家庭沼气池上连养殖业,下连种植业,形成了互相促进的良性循环。全县已有63个行政村实施了农村户用沼气建设项目,项目覆盖了全县87%的行政村,累计新建“一池三改”10m3农村户用沼气12476口,全县农村户用沼气累计达到13904口,户用沼气普及率达到42%。农村沼气建设对于调整农村用能结构,满足农村能源供应需求,改善农民生活条件,减轻农村环境污染,转变农业发展方式,促进循环农业发展有重要作用[4]。随着临泽县畜牧业的发展,临泽县规模化、标准化养殖场(小区)不断壮大,临泽县雪莲乳品有限公司奶牛养殖场按照能源生态模式建设沼气工程,建成2500m3厌氧罐1座及配套脱硫塔1套、分离设施1套;1000m3贮气柜1座;1400kW沼气发电机组1套;沼液喷施系统1套。年产沼气72万m3,发电108万kW·h,完全满足了本场用电,形成了“饲料加工—畜禽养殖—废弃物资源化”的良性处理系统。通过沼气工程将养殖粪污转化为沼气、沼液、沼渣,沼气用于发电,沼渣用于生产复合有机肥,沼液用于饲草基地、周围农田的浇灌、施肥。养殖场生产沼气实现了能源、种养同步发展,沼气生产使畜禽养殖的废弃物得到充分利用,改善了养殖场的卫生环境条件,为降低有害气体排放和农药、化肥的使用量,促进农业生态环境良性循环和粪污资源的再利用起到了重要的示范作用。临泽县科学规划农业生态循环格局,按照种植业和周边环境的承载量,科学规划畜牧业的布局和规模,大力发展以畜牧业为核心的农业循环经济,按照畜禽排泄量和外部消纳量相配套的原则,引进甘肃长业集团生物有机肥料项目,对农牧产生废弃物及畜禽粪便无害化处理资源化再利用。项目投资2.5亿元建设生产线、生活区、种植区、养殖区、物流区、研发中心等工程,该项目建成后,对农牧业产生的废弃物及粪便进行集中处理,解决了畜牧业发展污染环境的问题,将全面推进临泽县农业生态循环经济的产业化经营水平。

  发展以畜牧业为核心的农业循环经济是减少畜禽养殖废弃物对环境污染的重要手段。临泽县以畜牧业为核心的农业循环经济形成了家庭式住宅、畜圈、卫厕、沼气、种植“五位一体”的循环经济,养殖场(小区)“饲料加工—畜禽养殖—废弃物资源化”的循环经济,对畜牧业生产的废弃物及粪便集中进行处理的循环经济3种模式,互相交错在临泽县农业循环经济中,为保护临泽的生态环境发挥着重要的作用,但也存在一定的问题。随着农村生产、生活方式的变化,土地规模化流转经营,畜禽养殖方式由分散养殖向规模化养殖发展,劳动力输转力度加大,农民居住向集中化、楼宇化方向发展,以家庭住宅、畜圈、卫厕、沼气、种植“五位一体”的循环经济已不适应社会和经济发展要求。由于资金、规模、综合生产管理等方面因素的制约,全县具备发展“饲料加工—畜禽养殖—废弃物资源化”的循环经济能力的养殖场比较少。由于养殖户分户经营,养殖小区更缺乏统一自筹资金、统一运行管理的能力,在大部分养殖场(小区)推行“饲料加工—畜禽养殖—废弃物资源化”的循环经济的难度较大。对畜牧业产生的废弃物及粪便集中处理的循环经济,克服了家庭式“五位一体”的循环经济和养殖场(小区)循环经济的不足,有利于畜牧业生产的废弃物及粪便进行三段循环利用,进行产业化经营,是将来最具前景的农业循环经济模式,应该大力推广和应用。但目前,集中对粪污无害化处理还没形成产业化经营的规模效应,还缺乏将养殖场(小区)与龙头企业甘肃长业集团通过利益关系进行有效联结的机制。

  摘要:畜牧业是农民增收的短、平、快项目和重要途径,是改善农村生态环境的重要手段,文章分析了目前畜牧业发展所存在的问题,并提出今后在发展中的对策,以期为畜牧业发展提供参考。

  畜牧业是农民增收的短、平、快项目和重要途径,是改善农村生态环境的重要手段,大力发展畜牧业是促进农业和农村经济发展、增加农民收入、保持社会稳定的一项重大的现实举措,是农村全面建设小康社会的重要内容,而且在优化农业和农村经济结构,合理配置农业资源,大量安置农村富余劳力,持续增加农民收入,以及发展现代农业、建设社会主义新农村中都发挥了不可替代的作用。

  畜牧业的发展,可以大大促进粮食等农副产品的加工转化和增值增效,保护和提高农业效益;另一方面,畜牧业可以为种植业提供大量质优价廉有机肥料,降低种植业成本,提高农产品质量,起增产增效的双重作用,促进整个大农业良性循环和可持续发展。

  改革开放以来,我国畜牧业的发展一直都非常稳定,畜禽的饲养量、畜牧业产品产量以及人均占有量都有明显上升。畜牧业发展逐渐由传统畜牧业向现代畜牧业转变。但目前的畜牧业发展中,逐渐暴露出了一些问题。本文就目前我国畜牧业发展中所存在的问题进行了探讨,并提出了今后在发展中相应的对策,以期为畜牧业发展提供参考。

  农户家庭养殖规模的扩大就意味着牲畜与人争空间,而较多农村家庭畜禽养殖户环境较差,对于畜禽粪便不能够有效地加工处理导致粪便满地,臭气熏天。尤其是夏天天气较热,苍蝇、蚊虫肆虐,污水横流,容易造成浅表水源污染,导致农村居民生产和生活环境日益恶化。

  部分养殖户受利益驱使,会采用一些不恰当的饲养方法和手段,生产出劣质的甚至是有毒的畜产品。“瘦肉精”、苏丹红等事件屡见不鲜,对消费者的身体健康和心理造成了严重影响。由于养殖户多部分都是运用的传统养殖方式,利润追逐和道德法律冲突的问题一直不断的发生,再加上养殖户不够集中,过于分散,管理上比较困难,因此上市畜产品是否符合无公害标准没有保证。

  主要表现为:生产中重治轻防。畜禽没有病时不闻不问,管理也很松懈,一旦畜禽发病就大量投药,却收效甚微,反而会极大地影响畜禽生产性能的正常发挥,对畜禽舍内卫生比较重视,却忽视了场内污染。大部分养殖户都能够重视畜禽舍内的卫生,当发现舍内有死亡畜禽时,都会及时把这些从死亡的畜禽从群内取出,却往往是出舍后就放置在场内不管。还有些养殖户宰杀得病的畜禽后,将其内脏随意丢弃在场内,从而造成了病源传播。

  首先,要转变饲养方式,我国目前的畜牧业没有摆脱传统的养殖模式,要从生产方式上进行改革,逐步减少散畜禽养殖户,扩大单元养殖规模,向集约化、工厂化、现代化的方向发展;其次,要完善建场审批制度。对于新建的规模养殖场,必须由畜牧部门审核、批准,场址的选择、饲养的规模以及环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等没有达到标准的,全部不予兴建;最后,农村家庭畜禽养殖户要退出散养,进入规模、进入小区、进入市场,与环保、新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化以及园林式的养殖小区,使散养户向养殖小区集中,改变传统的养殖生产模式,从而有效地改善农民居住环境,大幅提高畜产品的质量。

  现代化的养殖方式实行集约化经营,畜群规模增大,比传统养殖方式更容易产生环境污染。因此,必须按照现代化的标准来处理畜禽粪便、废物、动物死尸以及污水等,养殖场内要设有一定的环保设施,保证各项经济技术指标先进的同时,也要保证环境指标达标。

  要建立起饲料安全技术保障和预警体系,明确规定饲料原料及饲料产品中所含有毒有害物质的最大允许值以及有毒有害物质或者是有毒有害的代谢产物在畜产品中残留量的最大允许值,保证动物或人类的食入量在安全范围内。

  首先,政府应投入资金,建设县乡村三级防疫网络,要求畜牧工作者尤其是村级防疫员的素质要高、责任心要强;其次,要将畜禽免疫档案完善起来,并严格畜禽免疫程序,全年开展畜禽免疫工作,同时设村级兽医室,配备必要的冷藏设备、免疫器材,常年备好疫苗,可随时给畜禽防疫;还要制定严格的消毒制度,要求养殖场和养殖户严格执行,并监督他们定期做好消毒工作;最后,要制定一系列的制度,组织系统和工程技术措施,保证科学的畜禽防治“标准”和“办法”的有效实施。

  畜牧业将成为21世纪畜牧业的主导模式随着高新技术的迅猛发展,生态畜牧业得到广大消费者、政府和经营企业的一致认可,消费生态食品已成为一种新的消费时尚。尽管生态食品的价格比一般食品贵,但在西欧、美国等生活水平比较高的国家仍然受到人们的青睐。不少工业发达国家对生态食品的需求量大大超过了对本国的产品需求。随着世界生态畜产品需求的逐年增多和市场全球化的发展。生态畜牧业将会成为21世纪世界畜牧业的主流和发展方向。

  依托我区农业发展“一河两路”、建设“三大产业带”的总体思路,紧紧抓住行政区划调整后畜牧业发展的良好机遇,坚持以加快发展为主题,以农民增收为根本,着力扶龙头、建基地、抓大户、做示范,积极实施养殖示范村和规模饲养、规范化养殖,大力推进畜牧产业化发展,着力提高饲养质量,搞好动物防疫,加大行政执法和基层队伍建设力度,努力把我区建设成为畜牧强区奠定坚实的基础。

  坚持“一个总揽、三个转变、六项建设、两大目标”。即:“一个总揽”:就是用产业化总揽畜牧工作全局;加快“三个转变”:即从重数量轻质量转变到数量、质量并重上来,从重发展轻保护转变到发展、保护并重上来;从重速度轻效益转变到速度、效益并重上来;抓好“六项建设”:一是以项目开发、畜禽产品加工销售为重点的龙头企业建设,二是以规模养殖为重点的养殖示范村建设,三是以良种引进、改良、推广为重点的繁育体系建设,四是以畜禽疫病防、检、监为重点的服务体系建设,五是以全面提高畜牧兽医人员素质为重点的基层队伍建设,六是以严格执法为重点的法制体系建设;实现“两大目标”:一是把畜牧业建成大农业中的第一主导产业,畜牧业产值占农业总产值的比重提高到52%以上;二是畜牧业为农民增收贡献达到50元。

  全年实现生猪出栏30万头,牛出栏850头,羊出栏18.2万只,家禽出栏555万只,肉兔出栏270万只;肉类总产量达到3.61万吨,禽蛋产量达到5300吨,牛奶产量达到4700吨,实现畜牧业总产值达到5.37亿元,占农业总产值的52%;畜牧业增加值增长5%;畜牧业为农民增收贡献50元。

  全区生猪三杂面提高5个百分点,羊改良及良种推广面提高5个百分点;抓好2个畜牧产业化龙头企业和2个养殖示范村建设,各乡镇养殖村建设均要起好步;饲料总产量达到2.5万吨;完成固定资产投资200万元。以口蹄疫、猪瘟、猪链球菌病、鸡新城疫、禽流感疫病防制为重点,完成动物防疫目标任务,确保全区重大疫病清洁无疫。

  畜牧业结构调整要坚持“稳定生猪生产,加快发展家禽、奶牛,突出发展肉牛、羊、兔草食家畜”的方针,充分发挥区域化优势,狠抓特色养殖示范小区和畜禽生产基地建设,重点培育优势畜禽主导产品,逐步形成各具特色的畜禽主导产业和支柱产业。2007年全区养殖示范村力争达到3个以上,努力抓好四大基地建设。

  1、奶牛生产基地:以市乳业公司为依托,以建设镇重滩村、回龙村,长土镇元坝村为核心建立奶牛养殖小区,带动建设镇、长土镇、艾叶镇奶牛生产基地的持续发展。今年将重点实施好元坝奶牛养殖示范村建设。

  2、生猪生产基地:以引进生猪屠宰加工企业为突破,以项目实施和业主推动为动力,在龙潭镇苗山村、成佳镇天宫村建立优质肉猪养殖示范村,各乡镇结合各自实际,生猪养殖示范村起好步,推动成佳镇、龙潭镇、五宝镇、桥头镇、白庙镇、莲花镇等为重点的生猪生产基地建设。

  3、家禽生产基地:以五宝镇、桥头镇家禽养殖为核心,带动成佳镇、龙潭镇、建设镇、长土镇、艾叶镇等为重点的家禽生产基地建设。

  4、无公害畜产品生产基地:以成佳镇、龙潭镇、五宝镇、白庙镇等为重点,大力发展无公害肉兔、肉羊畜产品生产基地建设,努力做好以牛尾、莲花为重点的生态养殖的试点。

  [NextPage](二)大力培植畜牧业龙头企业,畜牧产业化经营有新突破

  畜牧业加快推进产业化,带动农民从传统养殖向现代养殖转变,可以规避市场风险和生产风险,提高经济效益。要提高我区畜牧业产业化水平,一是要突出培育生猪、奶牛、家禽等优势产业,扩大养殖规模,延伸产业链条,提升产品品质,开拓产品市场,真正做强生猪、奶牛、家禽等产业。二是建设加工龙头企业,用龙头企业带动相关养殖业的发展。借自贡市一对山乳业公司落户贡井的大好时机,大力发展奶牛生产,做大做强奶业这块蛋糕,促进我区奶牛饲养和牛奶加工这一产业的发展;三是加大招商引资力度,加大畜牧业产业化投入,改造和发展畜禽产品龙头加工企业,增加畜产品附加值,提高养殖效益,2007年力争在生猪屠宰加工和无公害禽蛋生产上实现突破。四是养殖和加工企业要创品牌,创特色,扩大影响力。

  一要加强种畜禽场的监督管理,对种畜禽场发证、年检率达到100%,对孵化场、个体种畜禽经营户办理许可证达到100%。二要加强畜禽改良体系建设,力争达到各镇有良种畜禽推广利用基地;进一步加大畜禽良种繁育、推广和利用工作力度,提高各类畜禽的良种覆盖率。三要大力推广优质家禽和高产奶牛。由于近年来水禽养殖市场行情较好,养殖户从中获得利益较高,为此,2007年水禽的饲养要大力推广优良品种,努力推进无公害生产;奶牛以推广荷斯坦(黑白花)高产奶牛为主,逐渐淘汰产奶量低、没有饲养效益的奶牛,提高整个群体的产奶量,力争头平均年产奶量5000公斤以上。四要大力推广牛、猪、羊人工授精技术和主要畜禽养殖小区建设及规模化饲养配套技术,着力提高畜禽品质。

  继续完善无规定动物疫病区缓冲区建设,健全动物疫病监测网络,加强动物防疫和疫病监测工作,认线个乡镇IC卡耳标的试点工作,全面落实动物免疫标识制度。一是以口蹄疫、猪瘟、猪链球菌病、鸡新城疫、禽流感疫病为主的重大动物疫病免疫率要达到100%;二是耳标佩带率和回收率、免疫证明出证率都要达到100%;猪、牛、羊、禽总病死率分别控制在2%、1%、2%和8%以下。三是加强动物及其产品检疫。动物检疫要坚持严把产地检疫、屠宰检疫、运输检疫“三关”,确保报检制动物及其产品产地检疫率、屠宰检疫率、上市动物及动物产品检疫率、持证率、病害动物及动物产品无害化处理率均达到100%,加大对违法收售、屠宰、加工、运输各类病害动物及其产品的打击力度,确保动物疫病不进入流通环节。四是动物防疫监督实行规范化管理,加强检疫监督队伍建设,强化疫情报告制度,健全疫情报告责任制。一旦发生重大动物疫情,要按照《重大动物疫情控制应急预案》的要求,立即采取应急措施,迅速处置。

  建立和完善畜产品质量监控体系。在努力做好动物疫病监测的同时,进一步加强饲料兽药的监管力度,进一步规范兽药、饲料市场生产、经营秩序,对兽药、饲料经营户定期进行清理整顿,坚决打击游摊散贩和查处制售假冒伪劣兽药、饲料的违法行为,减少坑农害农事件的发生。今年要突出抓好饲料兽药标签的专项检查工作,从严打击制售和使用“瘦肉精”等违禁药物的违法行为,认真做好无公害畜产品产地认定、产品认证和标识管理工作,大力实施无公害畜产品生产。

  加强畜牧业生产、重大疫病防治等方面的先进实用技术推广,积极做好畜牧科技助农增收计划项目,全区11个乡镇要分别确定1到2个村为科技助农增收示范村,通过示范推广高效养殖和标准化生产等技术,培育和造就一批具有科技创新意识和较强科技应用水平的示范户。鼓励技术人员积极投身畜牧业生产第一线,普及技术知识,推广适用技术,尽快提高农民科学饲养管理水平,做到良种与良法配套,促进全区畜牧业向质量型、效益型转变,实现畜牧业可持续发展。

  由于畜禽产品和饲料的价格受市场的影响波动起伏较大,畜禽养殖户的饲养成本和经济收入也随之波动,养殖户的养殖风险较大,维护养殖户的利益要采取以下措施:一是各镇要结合实际,有条件的要成立各类养殖协会,通过养殖协会内部培训,提高养殖户标准化、无公害生产等技术技能,提高产品质量,增加市场竞争力,通过养殖协会统一市场运作,与企业或者行业经纪人签订养殖合同,确保养殖利润,提高养殖户抵御市场风险的能力;二是发挥农民经纪人作用,加强养殖户与农民经纪人之间的联系,充分利用农民经纪人市场行情熟、市场信息灵通的有利条件,开辟市场,打响品牌,促进畜产品市场流通。

  畜牧服务体系建设是事关畜牧业健康发展的有力保障,特别是现在禽流感、猪链球菌病和口蹄疫等重大动物疫病在不少地方流行的时候,建立一只技术过硬、稳定的畜牧队伍,对确保畜牧业特健康发展具有重要意义。

  一是利用乡镇机构改革和畜牧兽医体制改革之机,重新整合现有的技术力量,切实加强镇、乡畜牧兽医队伍建设。

  二是对基层畜牧兽医人员的技术培训实行制度化管理,采取分期分批对基层畜牧兽医人员进行系统的业务技能培训,提高服务水平。

  三是加强畜牧兽医防疫体系建设。进一步完善和强化村级防疫网络,全面配齐村级防疫员,建立一只技术过硬、服务周到的村级防疫员队伍,做到招之能来,来之能战。

  四是加大畜牧兽医行政执法培训,提高依法行政水平,未经培训或培训不合格的人员一律不得从事畜牧行政执法工作。

  (一)高度重视畜牧业工作。各乡镇要充分认识加快畜牧业发展对于全面建设小康社会的重要性和紧迫感,进一步加强对畜牧业工作的领导,通力协作,齐抓共管,在全区上下形成重视畜牧业工作的浓厚氛围,要把畜牧业摆在更加突出的位置,做到认识到位、责任到位、政策到位、工作到位。