耀世娱乐-指定注册2021年即将过去,回顾这一年,产能的缓慢降低,疫情带来的消费降低,饲料价格的上涨,生猪的恢复……让国鸡产业陷入长期的低谷,在亏损中深陷泥潭,在低迷行情下挣扎生存。2021年国鸡产业的十个关键词又是什么呢?
2021年全球依旧在持续地抗击新冠病毒,从阿尔法株到德尔塔株,再到最近的奥密克戎株,病毒的传染力在变强,防控的压力越来越大。新冠疫情深刻影响了整个社会的经济和习惯,消费和生产,对养殖业而言,尤其是家禽业,终端消费的变化影响显著。
另外,行业内一直关注的高致病性禽流感也存在着。截止目前,据农业农村部公告,我国大陆已经有8起H5高致病性禽流感疫情,所幸均为野禽。
2021年国鸡产业的行情仍处于低迷状态中,从2019年12月份算起,中慢速类国鸡已经亏损23个月之久。这种亏损是多方面的,既有上市价格低带来的亏损,也有成本上涨带来的亏损。由于行业去产能的速度较慢,消费端受到疫情和经济的影响,行情大涨短期内难以实现。降本增效提质,是中大型企业生存的重要选择,而减产是很多中小企业的选择。
2021年关闭活禽的城市继续增多。据新禽况粗略统计,四川、湖南、广西也开启了全省生鲜上市的步骤。截止到2021年12月,南方省份基本都已启动了活禽禁售的政策,全国累计超过134个地级市城市永久关闭或拟关闭活禽交易。也就是说,还没关闭活禽交易的中大城市已经不多了。
另一方面,随着近10年国内生鲜产品的推广和消费者结构的变化,生鲜禽的接受能力大为提高,比如作为国内最早推广冰鲜鸡的地区,香港冰鲜鸡的市场份额从最初的5% 上升至90% 以上。
由于活禽销售范围的缩小,中大城市等国鸡重点消费区域逐渐向生鲜鸡转变,国鸡企业在大趋势下,也在转变思路,谋求转型。2021年,温氏股份和立华股份提出了未来5年内一半肉鸡要经过屠宰,其他中大型国鸡养殖企业布局屠宰和生鲜的步伐明显加快,积极建设屠宰场和推进相关育种工作。
另一方面,随着终端渠道、行业集中度的提升,国鸡种鸡企业也在思考转型。或向上向下延伸产业,涉足肉鸡养殖和屠宰,也有将自身融入大集团产业链条中,发挥自己的优势和资源互补作用。
4月份农业农村部发布实施《全国畜禽遗传改良计划(2021-2035年)》,作为国家层面启动的第二轮畜禽遗传改良计划,这是确保种源自主可控、打好种业翻身仗的一个重要行动。
10月份,国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定一批新品种新资源。此次审定通过的18个畜禽遗传资源中,不光有金陵麻乌鸡、花山鸡、园丰麻鸡2号等以地方鸡品种为素材培育的优质国鸡新品种,还包含了广明2号、圣泽901白羽肉鸡、沃德188,3个自主培育的白羽肉鸡新配套系和益生909、沃德158两个小白鸡配套系,这些优异品种新资源将丰富我国畜禽遗传资源基础,助力我国家禽业发展。
2021年玉米豆粕涨价了多少轮的单位,已经从年缩短到了月份。仅仅11月就涨价了3-4轮,每次50-100元/吨。12月份上旬也有一轮的价格上涨。尽管玉米和豆粕的进口量再创新高,1-11月累计达到2750万吨、9000万吨左右,国内粮食产量较为稳定,但生猪产能较大,饲料需求量旺盛,加之夏季北方洪水,影响玉米的收成和质量。长期来看,饲料原材料的价格或难以降下来。
另一方面,中药材原材料价格也开始上涨,尽管目前中草药价格并未上涨,但未来并不能保障。
7月以来,河南、河北、山东、山西、安徽、江苏、湖北等地多暴雨-大暴雨,郑州、天津等地降雨量达到历史新高,安徽王家坝水位一度超设防水位。由于历史上华北相对少雨,相应的排水设施难以应对连续的大暴雨,导致多地城市内涝,淮河、海河流域河流超设防水位,部分地区被淹,严重影响居民安全和生产。此时正值农作物生长的季节,持续2个月的大暴雨对北方地区生产带来了很大的影响。
与北方持续大暴雨不同,处于副热带高压控制下的华南地区,不仅台风次数比往年减少很多,高温天数也持续较长。到10月份,华南地区“热晴”不减,平均温度均在35°C以上,江西、湖南、广东、广西多地区发布高温橙色预警信号。持续高温天气,家禽业的生产需要格外注意热应激。
11月份以来,东北华北西南陆续遭受极端暴雪天气,据统计,直面暴雪的东北三省及内蒙古地区、华北、西南各省近60亿只家禽面临暴雪侵袭,被压塌鸡舍大棚不计其数。仅在在辽宁省朝阳县的柳城街道,一养殖区内多个养鸡大棚不堪积雪重负,8个养殖大棚,已有4个发生坍塌。作为寒潮的主要影响区域,黑龙江省的东北部地区积雪深度或将达到40厘米,当地的气象局更是发布了37个暴雪预警,提醒市民密切留意暴雪等极端天气。
生猪经过2年的产能恢复,2021年5月起,终于跌破成本价,之后长期处于10元/斤以下,10月6日达到5.14元/斤的最低点。猪肉价格的持续走低,表明我国生猪产业已经产能过剩,猪肉不再紧缺。伴随着猪肉价格的持续走低,消费者选择低价猪肉的频率增加,将会降低鸡肉消费。
另一方面,白羽肉鸡2021年也逐步陷入亏损,毛鸡价格低于4元/斤,据新禽况推测,今年白羽肉鸡的产能或将达到55亿只左右,对快速类国鸡市场形成较大的压力。
【国鸡产业白皮书·2022】是由国鸡文化推广联盟、新禽况隆重推出的最新版国鸡产业百科全书。本书是通过记者实地走访,对行业各方面进行了系统、规范的总结,提供真实、详实的第一手数据,为政府、行业企业决策提供参考依据。欲购从速,点击上方“小程序”进入“新牧商城”即可购买。