{新航平台}数据全解析？在畜禽养殖中，抗生素被广泛大量使用。我国是畜禽养殖大国，也是兽用抗菌药物的生产和使用大国。多年来，兽用抗菌药物用量占兽用化学药品用量的比例均在 70% 以上，2014 年兽用抗菌药使用量达到最大值 69292t，虽随后逐年降低，但占比仍维持较高水平。兽用抗菌药的主要使用类型以四环素类为主，以促生长为目的使用的抗菌药物以金霉素和土霉素为主。

　　然而，抗生素的大量使用带来了严重的问题。一方面，细菌耐药性不断增加。畜禽养殖过程中，长期大量使用抗生素，易诱导产生耐药基因，促使 “超级耐药菌” 的产生，如 2018 年初至 2020 年，我国兽用抗菌药使用总量折合纯量由 4.19 万吨减少为 3.28 万吨，但耐药性问题仍不容忽视。另一方面，药物残留危害人类健康。抗生素在畜禽动物体内残留，会通过食物链最终进入人体。据统计，肉、蛋、奶、鱼及蔬菜中均检测出抗生素残留，且在牛奶、养殖鱼和蔬菜中有较高的检出率（90.9% - 100%）。长期食用各种抗生素残留的食品，会造成人体一些非致病菌的死亡，使正常菌群失衡，导致一些被抑制的细菌或外来细菌繁殖，进而引起疾病感染。某些抗生素类药物还能使部分人发生过敏反应，氨基糖苷类抗生素甚至具有损伤听力的副作用。

　　植物提取物也是重要的生物抗菌替代素，如百里香、牛至、迷迭香、马郁兰等植物的提取物，具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。槲皮素作为植物提取物的一种，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌等生物活性，能提高畜禽生长性能，改善肉蛋品质。大蒜素对多种细菌、真菌、病毒等有抑制杀灭作用，可添加到饲料中。牛至油具有杀菌、抑菌和抗氧化的作用，对畜禽消化道细菌性疾病有一定效果。辣椒具有抗菌、驱虫、促进采食和促生长作用。

　　肽乐旺生物抗菌替抗素对革兰氏阴性菌致病菌，尤其是弧菌、大肠杆菌、沙门氏菌等具有显著的杀灭作用。在农业养殖中，这些致病菌常常给畜禽带来严重的健康问题，而本品的广泛抗菌谱为养殖动物提供了全面的保护。据相关研究数据显示，在使用肽乐旺生物抗菌替抗素后，养殖环境中的革兰氏阴性菌数量明显减少，有效降低了动物感染疾病的风险。

　　肽乐旺生物抗菌替抗素不影响对抗生素、激素、化学试剂残留抽检。与传统抗生素不同，本品不会导致细菌产生耐药性，从而保证了其长期的抗菌效果。在农业生产中，长期使用传统抗生素容易导致细菌耐药性的产生，使得治疗疾病变得越来越困难。而肽乐旺生物抗菌替抗素的无耐药性特点，为农业的可持续发展提供了新的解决方案。